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蜜柑

Author:蜜柑
愛知県出身札幌在住のぐうたら主婦
道産子のS君と2人暮らし

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HAPPY VALENTINE♪
今年はSくんのリクエストに答え手作り

0214ガトーショコラ   0214バレンタインブレンド

しっとり濃厚ハートのガトーショコラ
徳光珈琲さんのバレンタインブレンドと一緒に...

クオカの簡単&美味しいバレンタインキットです

混ぜて焼くだけ...楽チン♪
手を抜いたわけではありません(笑)


マカロンのキットも買えばよかったなぁ...

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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

日々のアレコレ... | 20:48:04 | Comments(0)

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ハロウィンには間に合わなかったけど
かぼちゃプリンを作りました

1104かぼちゃプリン

いろんなレシピを試して作っていますが
なかなかコレっていうレシピに出会えず

コレも...想像していた感じと違った (>_<)

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

日々のアレコレ... | 22:53:00 | Comments(0)

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結婚記念日
ランチの後は大通りへ移動

カナリヤやセントラルをウロウロして...
最終目的地丸井今井のデパ地下へ

今日は結婚記念日なので奮発して

1001あぐー豚01

あぐー豚買っちゃいました

今日はイイお肉買うわよ!と意気込んで行ったのに
小心者の私、2番目に高い肩ロースを購入

鶏団子好きなので国産鶏軟骨入り団子も



夕食はおうちで豚しゃぶよ~~~

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日々のアレコレ... | 23:26:04 | Comments(2)

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本日のおやつ&夕食
カフェお店で見つけると必ず注文する
大好きなフレンチトースト

自分で作るとイマイチ美味しくなくて
ずっと作ってなかったんだけど、久し振りに作ってみたら...

0729フレンチトースト

あら?結構美味しく出来ちゃった???
いつもと大きくレシピを変えたワケじゃないんだけどねぇ

マグレ?
また作った時に美味しいかが問題だね!



今日の夕食は初挑戦!

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日々のアレコレ... | 23:58:57 | Comments(0)

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セーフ or アウト
パンやお菓子の材料を閉まっているBOXを整理していたら...
消費期限が今日のアーモンドパウダー100gが2袋も出てきた (>_<)

アーモンドーパウダーの消費量が多いという理由で作ったのが...

0726りんごのカントリーケーキ01   0726りんごのカントリーケーキ03

りんごのカントリーケーキ
(”何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ 稲田多佳子)

コレで1袋消費出来ました
あと1袋はどうしよう...

封を切って無いし1週間ぐらいは過ぎても大丈夫だよね???

日々のアレコレ... | 23:55:18 | Comments(0)

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初挑戦!
実家にはいつもミックス粉があったし
今も時々実家からミックス粉が送られてくるので

ホットケーキはいつもホットケーキミックスを使って作っていました

0702てんきち母ちゃん

ちょっと前に買ったこの本↑にレシピが乗っていたので
初めてホットケーキミックスを使わず作ってみました


0702ホットケーキ02

大きさがバラバラ...(>_<)
でも美味~~~い♪♪♪

これからはミックス粉がなくてもホットケーキが食べられるわ~

日々のアレコレ... | 23:51:57 | Comments(2)

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熱&冷
久し振りにワッフルを焼きました
時間がなかったのでベーキングパウダーを使って

0517ワッフル

バニラアイス&ブルーベリージャム

Sくんに「ブルーベリージャムは?」って聞いたら、「俺はいらない...」って言ったのに
ブルベリージャムをのせた私のを見て「美味しそうだな~」ってマネしました(笑)

熱々にバニラアイスって美味し~~~い♪
次はアップルパイでも焼こうかな~
ホシノさん生地で作ったワッフルも食べたいな~

日々のアレコレ... | 23:09:01 | Comments(0)

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美味しいけど...
むか~し、「コレ、売れるよ」とSくんが絶賛した

0418ダークチェリーのサワーケーキ

ダークチェリーのサワーケーキを久し振りに焼きました

なんか違うな~ (>_<)
使ったサワークリームとダークチェリーが前と違ったからかな?

日々のアレコレ... | 22:01:33 | Comments(0)

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また、また...カレー&黒ゴマ
ちゅんに「ほんとに好きだね~」って笑われそうだけど
庭仕事していたら何も作る気にならなくて

今日のランチは...

0409根菜のドライカレー

冷凍しておいた根菜のドライカレーをパスタにかけて
想像通り、トマトベースなのでパスタに合いました!



またまた黒ゴマを使って...

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日々のアレコレ... | 22:13:58 | Comments(0)

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ごま塩&山食
なんか食べたいな~と多佳子さんの本をパラパラ

”作り重ねる中でみつけた小さなコツと手順”
ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ基礎ノート

の中から...

0408ごま塩クッキー

ごま塩クッキーを作りました
バターも砂糖も普通のクッキーに比べて少なめなのであっさり

塩味のクッキーといえば...
むか~し食べた塩バタークッキーがまた食べたいなぁ



2週間ほど前、不幸な事故でピザ生地になってしまった山食
やっと再チャレンジ

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日々のアレコレ... | 22:20:48 | Comments(0)

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